世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


カバラン ディスティラリーセレクト No.1    40.0%

  • 蒸溜所名: カバラン蒸溜所
  • 地域: 台湾
  • ブランド: カバラン蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: コアレンジ
  • 掲載号:175号

フィービー・カルバーSCORE7.4

香り
サンダルウッドをまぶしたような香り。その後から、カボチャと松の実のラビオリにパルメザンチーズの粉をかけたような匂い。メロンやクレメンタインを思わせる鮮やかでフレッシュなフルーツ香。ハチミツとイチジクの果肉。
誇りをかぶった松材の箱。そこに少々フレッシュなペパーミントのスパイスがあり、粉っぽいハチミツの味も感じる。かすかに繊細なメロンの味もあり、やがて雨上がりの芝生のような印象になる。
フィニッシュ
余韻は短めからミディアム。静かなフィニッシュで、やがてかすかな刺激な残る。
コメント
印象が目まぐるしく変化するウイスキー。くねくね曲がった道を車で走っているような印象。

クリストファー・コーツSCORE7.9

香り
香水のようにむせかえるような香り。アンズ、ベルガモット、クローブ。完熟のパイナップルと杉材のシガーボックス。火打石のようなミネラル感があり、そこにリンドウのような甘い花の香りも加わってくる。
ボディは軽め。アルコール度数からは、もっと力強い飲み心地を予測する人も多いだろう。パイナップル風味があり、濃縮還元のオレンジジュース、ターメリック、スーズ(リキュール)のようなリンドウの印象も増している。ミネラル感も依然としてあり、香りよりも複雑さが際立っている。
フィニッシュ
ファンタオレンジのような後味を残して消え去っていく。
コメント
スペイサイドモルトだと勘違いしてしまいそうな味わい。しかしユニークなミネラル感が個性を主張している。素晴らしい出来栄え。