世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
カバラン ディスティラリーセレクト No.1 40.0%
- 蒸溜所名: カバラン蒸溜所
- 地域: 台湾
- ブランド: カバラン蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: コアレンジ
- 掲載号:175号
クリストファー・コーツSCORE7.9
- 香り
- 香水のようにむせかえるような香り。アンズ、ベルガモット、クローブ。完熟のパイナップルと杉材のシガーボックス。火打石のようなミネラル感があり、そこにリンドウのような甘い花の香りも加わってくる。
- 味
- ボディは軽め。アルコール度数からは、もっと力強い飲み心地を予測する人も多いだろう。パイナップル風味があり、濃縮還元のオレンジジュース、ターメリック、スーズ(リキュール)のようなリンドウの印象も増している。ミネラル感も依然としてあり、香りよりも複雑さが際立っている。
- フィニッシュ
- ファンタオレンジのような後味を残して消え去っていく。
- コメント
- スペイサイドモルトだと勘違いしてしまいそうな味わい。しかしユニークなミネラル感が個性を主張している。素晴らしい出来栄え。
フィービー・カルバーSCORE7.4